Este es un delicioso platoasi como todos los que pondré en este blog de un país al que amo sin haberlo visitado Siria.
El ingrediente principal es el burgol, es tipo maiz molido, se encuentran en todas las tiendas de venta de comida de medio oriente o en la parte internacional de cada super mercado.
También quiero agradecer a mi querida Hermana Yasmin, ella es la que me ha instruído en todo lo que cocina siria se refiere.
Yazakallah hermana!!!
